Форум для мамочек Бреста

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум для мамочек Бреста » Кулинарная книга » Экзотические блюда или классические блюда других стран


Экзотические блюда или классические блюда других стран

Сообщений 1 страница 11 из 11

1

В разных странах есть своя национальная кухня. Путешествуя, стараюсь попробывать такие национальные изыски (ну не могу я есть сало, глядя на Эйфелеву башню).
Расскажите, какие интересные блюда вы пробывали в путешествиях. Каковы на вкус?
На фото:
1. улитки. Едят спец.инструментом (слева на фото). Слизковаты, но вполне приятны на вкус.
2. Тушеные лягушачьи окорочка. Очень отдаленно напоминают курицу. Мне очень понравились.
3. Суси. Вполне обычные, похожи на продаваемые у нас.

увеличить

увеличить

увеличить

Отредактировано gragina (30-12-2010 15:39:35)

0

2

Я улитки и лягушки не смогла бы попробовать как мне кажется,только от того ,что я знаю ,что это оно.

0

3

в китайском ресторане ела потрясающий соус, сладкий, до сих пор вкус помню.
японские маки
http://s1.ipicture.ru/uploads/20101230/QLQGf1OB.jpg
печень по-японски
http://s1.ipicture.ru/uploads/20101230/0Fw1Wbqf.jpg
знаменитая корейская кимча
http://s1.ipicture.ru/uploads/20101230/3uk8g8dx.jpg
такая на балконе стоит. остро очень, но очень вкусно

суп в хлебе
http://s2.ipicture.ru/uploads/20101230/H3WAzXRt.jpg
всегда заказывала в Литве, там очень вкусно. а вот нац блюдо латвии-хлебный суп-большая бяка, мне не понравился.

была в тайском ресторане, там очень тоже понравился суп.

0

4

И улитки пробовала и лягушки (ножки) очень вкусно! Улитки виноградные не раз сама готовила, очень очень вкусно!

0

5

Оляля написал(а):

И улитки пробовала и лягушки (ножки) очень вкусно! Улитки виноградные не раз сама готовила, очень очень вкусно!

Костромская область РФ является одним из крупнейших поставщиков лягушек во Францию. А.Вознесенский гордится Родиной:
Превратив в компьютеры,
Их вернёт Париж.
У наших лягушек
Мировой престиж.

Национальной едой в Голландии является не пирожки с канабисом (как я раньше полагала:)), а сладкая булка с сельдью и луком:

Отредактировано gragina (30-12-2010 16:33:12)

0

6

Ели мидии (mussels). Одна порция - кострулька литров на 3-4. Полезного в ней грамм 200, остальное - панцири. Довольно вкусно, но сильно белковая еда (плохо усваивается).
Другие морские гады тоже оказались вкусны и привлекали местных:

увеличить

увеличить

0

7

Это что, в ресторан с фотком ходить? Как-то неприлично, как с глухой деревни))). 
А блюдА вкусные...
Мне в черногории их рыбный суп понравился. Теперь готовлю дома такой.

0

8

Вот мидии мне нравятся.Но только мы их на костре жарили,они лопаются и на панцире так и жарятся. Вкус мне показался как среднее между жареной яичницей и жареными лисичками.А то и другое я люблю))) Это морскии мидии (от причала отдирали и собирали). А вот речные я не знаю.Интересно разными они будут?

Настурция написал(а):

Это что, в ресторан с фотком ходить? Как-то неприлично, как с глухой деревни))).

Я тоже стесняюсь везде с фотиком лазить. Но может это нормально?

0

9

Bella написал(а):

А вот речные я не знаю.Интересно разными они будут?

Речные - гадость еще та)) Мы на Белом пробовали на костре их поджарить. Фу, омерзительно, при том, что я морские обожаю.

0

10

морские гады (мидии, кальмары, осьминоги, омары, лобстеры, креветки, морские звезды, морские ежи), лягушачьи лапки, плавники акулы (похоже на говядину), змеи, голуби, кус-кус (марокканский), долма и самое главное рыба -фугу

0

11

Нашла в закромах фото 5-летней давности.
Для "звращенок" как я!  :flag:

рецепт уже не помню, где брала, но похож на этот
До духовки:
http://s017.radikal.ru/i421/1412/ae/e41f6f51eab2.jpg

После:
http://s017.radikal.ru/i437/1412/7a/4f5b2c4d600d.jpg

Мама бегала с криком"фу-фу-фу", а мне понравилось, я б ела и ела... :flirt:

0


Вы здесь » Форум для мамочек Бреста » Кулинарная книга » Экзотические блюда или классические блюда других стран