Форум для мамочек Бреста

Объявление

Поможем маленькому Максу попасть на реабилитацию!


Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум для мамочек Бреста » Кулинарная книга » Новогоднее меню


Новогоднее меню

Сообщений 301 страница 327 из 327

301

Leshyna
Нежелательно из яиц?? Видимо, народ, что на рынке прям орду-рать в очереди за яйцами устроил, не в курсе  :D

0

302

У нас каждый заказывает любимое блюдо на горячее+зеленый салат для всех. Единственный год, когда я не парюсь готовкой.

0

303

А у нас будет кролик,
                          не знаю, не определилась, свинина запеченная ,
                          рис с шампиньонами и луком,
                          жюльен попробуем сделать
                          салат оливье и сельдь под шубой- классика и новый попробуем- Восторг ( колбаса п/к, кукуруза, морковь по корейскими и чего-то ещё, пишу по памяти)
                           рулетики из лаваша с ветчиной и помидорами- новое, попробуем
                          ну и всякая нарезка, фрукты, соленья-закатки.
http://i32.fastpic.ru/big/2011/1129/71/bca88d124ba41812cd571444c77a9271.gif

0

304

ninel написал(а):

Leshyna
Нежелательно из яиц?? Видимо, народ, что на рынке прям орду-рать в очереди за яйцами устроил, не в курсе

Пишут в интернетах, что яйца в натуральном виде, типа фаршированных, не стОит, а в качестве ингредиента в составе - можно.
Но это ж ещё кто-то заморачивается, кто-то нет...

Я заморачиваюсь)

Отредактировано Leshyna (28-12-2016 15:36:06)

0

305

Меня петух просто проклянет с моим новогодним меню))))

+4

306

Так заморачиваться про приметы, то целый год яиц и курицу есть нельзя. И почему нельзя именно как самостоятельное блюдо, а как ингредиент можно? Петух не так обидится?)))) И если уж на то пошло, то новый год по восточному календарю наступает в первое новолуние после 21 января, год петуха наступит 28 января 2017 года, так что 31 декабря 2016 вполне можно поесть яйца не загоняясь)))
У нас на стол такое меню:
Картофельные веера запеченные под сыром
Шейка свиная  запеченая с чесноком и розмарином
Рулет из скумбрии с овощами
Рулет из фарша и перепелиных яиц под слоеным тестом
Салат Гранатовый браслет
Салат Снегирь
Перепелиные яйца с красной икрой
На сладкое рулет без выпечки Баунти с кокосом

0

307

sculpture
Адрес не подскажете? Как Вы относитесь к нежданным гостям? :flirt:  :D

+3

308

И у нас каждый заказал по два блюда в итоге
Шампиньоны фаршированные
Рулет из лаваша
Тарталетки с маскарпоне и креветками
Отбивные с ананасами
Голубцы
Рулетики кордон-блю
Котлеты
Карп запеченный
Салат гранатовый браслет
Шуба
Оливье😄
цезарь с креветками
На сладкое пряники и торт три коржа.
Как то так.

0

309

Sashinamama
:crazyfun: знаете, это мы так напланировали с дочкой наготовить, но боюсь, как бы меня не накрыл приступ мигрени (ужасная погода этому способствует, увы) и будет у нас как в фильме Москва слезам не верит "суп из концентратов, компот консервированный" :crazyfun:

0

310

http://s018.radikal.ru/i514/1612/b1/4e2596901852.jpg

+7

311

Зайка, классная картинка, с минусом - промазала на телефоне, простите )

+1

312

Я каждый год уменьшаю меню по опыту предыдущего года :) Ночью будем сами, может родители загуляют к нам, поэтому меню минимальное:
Утка (это уже устоявшаяся традиция, к счастью, все охотно едят).
Корейская морковь (младшему).
Огромные оливки и маслины развесные (старшему).
Початки кукурузы консервированные магазинные (мужу и детям).
Опята (мне).
Бутеры с красной рыбкой на сухариках.
Канапе с лимоном, сыром и мармеладом.
На сладкое - подарили какие то клевые конфеты, будем пробовать и рафаелки.
Фрукты - мандарины и груши (в Короне они вкуснющие).
Минимум готовки :) С утра приберемся и будем весь день балдеть и гулять :)

А 1го к родителям пойдем :)

+2

313

Irina написал(а):

Початки кукурузы консервированные магазинные (мужу и детям).

Эх, мы первый год не заготовили, проморгали время( а так у нас традиционно тоже такая закусочка домашней консервации на столе.

0

314

Irina
я обзавидовалась))))
це ж мой любимый размерчик))))
я б так и встречала......
ток задолбусь слушать как холодильник хлопает(((((

так что придется станчить у плиты...

Но вашше почитала......  надо бы тур организовать..... шша списочек срисую, и по гостям..... ибо у некоторых меню..... ну минимум на неделю))))  надо помогать, чтоб не так жалко было  потом все утилиировать)))
мама Вани, чую петух речицу бут ешшо дооооолго обходить

0

315

У нас в этом году просто ( т к мы и наши гости все работаем 30-31)
салат оливье
салат шуба
мясная нарезка
грибы маринованные
кукуруза маринованная початками  :crazyfun:
рулька свиная ( купленная в Короне )
мандарины
и все...   и главное настроение новогодние  http://i27.fastpic.ru/big/2011/1129/74/c55fd7d8d7c51b23308b68e42a21de74.gif
в том году стол ломился от еды .но 80 % было не сьеденно  :dontknow:

0

316

sculpture написал(а):

Рулет из фарша и перепелиных яиц под слоеным тестом
Салат Гранатовый браслет
Салат Снегирь

А можно узнать рецепт?
У нас в прошлом году дочка весь НГ лопала мандарины, обмакивая их в шоколадное фондю

0

317

sculpture написал(а):

Перепелиные яйца с красной икрой

а это как? во есть баночка икры, но пока не определилась с блюдом для нее

0

318

Irina написал(а):

Огромные оливки и маслины развесные

а где их развешивают? чет я совсем темная в этом деле, не знала такого, хочу попробовать тоже, очень люблю их

0

319

Мадам_Ольга написал(а):

где их развешивают? чет я совсем темная в этом деле, не знала такого, хочу попробовать тоже, очень люблю их

Я покупаю в Короне, там, где готовое и салаты. Как то сравнивала с теми что в банках по цене, большой разницы не заметила (если с хорошими в банках сравнивать), но по вкусу мне развесные больше нравятся, да и видно, что берешь. Они по цене около 13-16р за кг, вроде. Хотя, говорят, что в банках больше шансов свежие купить ))) Я не так часто беру эти развесные, но сколько брала, всегда норм были (я только про Корону).

0

320

М-дя, я со своими

1. холодцом
2. шубой
3. мясом по-французски
4. салатом пекинка-крабы-перец-кукуруза
5.медовиком

почувствовала себя чукчей из прошлого века )))

0

321

Набросала меню кажись :flirt:
Салаты
1.Фунчоза
2.Шуба
3.Горошек

Горячее
1.Утка праздничная
2.Карп в острой томатной карамели
3.Картошка запеченая по-деревенски

Фрукты (ананас, мандарины и виноград)

Закуска????????? (Тут вообще чет пусто пока...  :(

0

322

tea написал(а):

А можно узнать рецепт?
У нас в прошлом году дочка весь НГ лопала мандарины, обмакивая их в шоколадное фондю

Рулет из фарша http://www.russianfood.com/recipes/reci … rid=126075
Гранатовый браслет
Отварные картошка, морковка, свекла на терку, отварная куриная грудка на кусочки и зерна граната, все выкладывать слоями и прорезывании майонезом. Выкладывать на тарелку вокруг стаканчика, потом стаканчик убираете и получается как колечко такое. Сверху украсить зернами граната.
Салат Снегирь
Отварной рис, яйцо, ветчина, сыр твердый на терку, может еще кукурузу добавлю. Опять же слоями. Но выложить и украсить надо в виде снегиря белком яйца, маслинами и красным перцем (я буду помидорами, перца в алми не было :)) http://s018.radikal.ru/i503/1612/98/3b7efd45f680.jpg
Это по заказу дочки)

+2

323

Мадам_Ольга написал(а):

а это как? во есть баночка икры, но пока не определилась с блюдом для нее

Просто на отварные располовиненные яйца выложить икру. По вкусу очень сочетается! И удобно по размеру, закусить - как раз на зубок))

0

324

Как-то тихо в этой темке)

0

325

Зайка написал(а):

Как-то тихо в этой темке)

Все готовят :-)

0

326

Котя-Оля написал(а):

Набросала меню кажись 

2.Карп в острой томатной карамели

Очень рецептик интересует!!!!

0

327

Вайта написал(а):

Очень рецептик интересует!!!!

Охохо)))) не вопрос))))
http://www.povarenok.ru/recipes/show/131398/
Я часто с поваренка рецепты испытываю)

0


Вы здесь » Форум для мамочек Бреста » Кулинарная книга » Новогоднее меню